Von 70 auf 100 in 2 Sekunden
HOOSY fängt nicht bei 0 an, sondern steigt beim Tempo erfahrener Experten ein.
Giving data our voice
Mit viel Erfahrung in die Zukunft
Erfahrung – unsere Grundlage für Entscheidungen
Die HOOSY Loop Aliance setzt sich aus Hospitality-Experten zusammen, die alle bereits über die großen Hürden der Datenübertragung und die Qualitäts-Unterschiede zwischen verschiedenen Herstellern in der Hospitality gestolpert sind.
Wissen, wie etwas nicht funktioniert, ist manchmal die wichtigste Kompetenz – v.a. beim neue Wege gehen.
Mut – unsere Superpower Erfahrung zu ignorieren
Gleichzeitig ist „Das haben wir schon immer so gemacht“ der größte Innovationskiller. Deshalb wird kein HOOSYianer diesen Satz jemals in den Mund nehmen. Selbst Standards, die wir jetzt definieren, müssen sich stetig weiterentwickeln.
Wir verlassen bewusst die alten Trampelpfade und vagen uns auf neues Terrain.
Management Forum – erfahrend an die Startlinie
Das Management Forum Starnberg ist als Premiumanbieter für Konferenzen, Seminare und Online-Trainings für Fach- & Führungskräfte ein wichtiger strategischer Partner an unserer Seite.
Gemeinsam prägen wir die Zukunft Hospitality über den engen Austausch mit den führenden Köpfen der Branche. Die thematische Breite des Forums mit Digitalisierung, Führung, Produktion, Einkauf, Logistik, Bau, Finanzen, Recht, Personal, Strategie und Unternehmensplanung bildet die perfekte Basis für Gespräche in allen mit Digitalisierung optimierbaren Abteilungen der Hospitality-Betriebe.


FCSI – Bewährtes Netzwerk als Fahrgestell
FCSI – ein weltweiter Zusammenschluss aus Hospitality Experten. Wir arbeiten mit allen Abteilungen, aber insbesondere mit dem FCSI Deutschland-Österreich e.V. zusammen. Seit mehr als 20 Jahren treffen sich unter diesem Dach die besten Planer und Berater der Hospitality-Branche in Deutschland, Österreich und Südtirol.
Wer heute kompetente Beratungs-Partner für Visionen und Konzepte in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung sucht, der kommt am FSCI kaum noch vorbei.
Mehr als 1.300 Partner in über 40 Ländern kommen regelmäßig unter dem Motto “We share. We support. We inspire.“ zusammen und bergen so einen enormen Wissensschatz.
Automation ML – unsere Datei-Karosserie
Automation ML – eine umfassende XML-basierte objektorientierte Datenmodellierungssprache. Seit jeher spielen Daten im Lebenszyklus von Produktionssystemen eine wichtige Rolle – noch mehr seit Aufkommen der Industrie 4.0.
Beim Betrieb von Maschinen jeglicher Art werden immer mehr Daten erhoben, u.a. für die Steuerung von Systemelementen und die Systemanalyse. So entsteht ein zunehmender Engpass im Datenfluss, der zum Problem für die technische Effizienz und Qualität wird.
AML begegnet dieser Problematik u.a. mit einer schlanken und verteilten Dateiarchitektur und bewährten XML Datenformaten, an der sich auch die HOOSY-Standards orientieren.

HOOSY – erfahrene Experten als Getriebe
Starke Köpfe als Gründer, mutige Vision und Innovationslust pur

Thomas Mertens
Präsident bei HOOSY e.V.
Gastro-Visionär an der Schnittstelle zwischen Technologie und kulinarischem Genuss, mit mehr als zwei Jahrzehnten Erfahrung.

Yves-Alain Meyer
Vize-Präsident bei HOOSY e.V.
Innovation-Consultant mit Fokus auf der innovativen Neuausrichtung von Dienstleistungen und Produkten mit Integration des Bewährten.

Tim Oberstebrink
Pressebeauftrager von HOOSY e.V.
Geschäftsführer von digital foodservice media und Herausgeber von FOODSERVICE EQUIPMENT NEWS, dem HOOSY Verbandsorgan

Stefanie Boeck
Marketing bei HOOSY e.V.
Digitalexperte, Speaker, Linkedin Top Content Development Voice, Buchautor “Restaurant 2.0”. Co-Autor der “GastroTechMap” 2023

Julian Dielenhein
Kassierer bei HOOSY e.V.
Referent und Berater für Verfahrensdokumentation nach GoBD und Kassenführung, mit Passion für ganzheitliche Digitalisierung.

Kai Nasemann
Protokollführer bei HOOSY e.V.
Start-up Berater für Unternehmensentwicklung und Unternehmensführung mit Hintergrund im Wirtschaftsrecht.

Jörg Holdenried
Aktives Mitglied bei HOOSY e.V.
Unternehmensberater mit Leidenschaft für die Gestaltung der digitalen Transformation in der Hospitality und im Tourismus.

Florian Herrmann
Aktives Mitglied bei HOOSY e.V.
Experte für Software-Entwicklung, Administration und alle Themen rund um die IT in der Hospitality. Erfahrener Schnittstellen-Stratege.

Rainer Herrmann
Aktives Mitglied bei HOOSY e.V.
Vordenker für Smart Kitchen und andere innovative Bereiche innerhalb der Hospitality und den Einsatz von KI als Steuerungsinstrument.

Christoph Digwa
Aktives Mitglied bei HOOSY e.V.
Der Gastro-Ingenieur, Digitalisierungsberater, KI-Experte, Gründer von der digitalen Servicekraft Menoovo.

Kesavan Ashokkumar
Aktives Mitglied bei HOOSY e.V.
Business Development Experte mit Fokus auf Rechnungsprozesse, Liquiditätsplanung und Automatisierung von Abrechnungen.

Michael Hoffmann
Aktives Mitglied bei HOOSY e.V.
Digitalisierung-Experte im Spannungsfeld zwischen Hardware und Software, mit Schwerpunkt auf KI und Workflow Automatisierung.