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HOOSY e.V. – zieht aus, um die Gastro zu einen

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Oder warum es in der Hospitality dringend eine einheitliche Datenkommunikation braucht.

Moderne, Technik orientierte Betriebe kennen die Herausforderung: Den absoluten Alleskönner gibt es nicht. Selbst umfassende Software-Suiten können nicht bei jeder Anwendung auf höchstem Expertenniveau unterwegs sein. Irgendwann kommt immer der Moment, in dem Informationen von einem System in ein anderes übertragen werden müssen. Schon fangen die Probleme an.

Fehlende Standards

  • Kann meine Software Daten mit anderen Anbietern austauschen?
  • Sprechen meine digitalen Tools die gleiche Sprache?
  • Verwenden sie die gleichen Bezeichnungen für die gleichen Dinge?
  • Meinen sie dasselbe, wenn sie von 800 Grad sprechen?

Oder bin ich mit Fehlermeldungen und Fehlinterpretationen konfrontiert, muss meinen Gästen ein hoffnungslos verbranntes Steak (nicht) servieren und erhalte Datenchaos statt einer komfortablen Rechnung aufs Zimmer?

Dieser Problematik nimmt sich unser frisch gegründete Verein an. Unsere Ziele sind genauso herausfordernd, wie unser Name. HOOSY ist die Abkürzung von Hospitality Loop Society. Gleichzeitig ist es aber auch ein englischer Name, der mit den Eigenschaften Innovation, Unabhängigkeit, Entschlossenheit, Mut, Aufrichtigkeit und Aktivität beschrieben wird.

Zukunft der Hospitality

Genau diese Herausforderung haben wir – HOOSY® – uns auf die Fahnen geschrieben. Wir glauben daran, dass die Zukunft der Hospitality denen gehört, die am erfolgreichsten mit Daten arbeiten. Deshalb geben wir die Daten an die Eigentümer zurück. Dazu gehören allen voran folgende Aspekte:

  • Hoheit über die im eigenen Betrieb erhobenen Daten
  • Verwendung der eigenen Daten nach eigenem Benefit
  • Datenschutzkonformität bei der Arbeit mit den Daten
  • Entscheidung über den Transfer der eigenen Daten
  • Freie Auswahl der Technologie-Partner

HOOSY® wer?

HOOSY® wurde am 18.10.2023 als Non-Profit Verein gegründet und setzt sich aus Hospitality-Experten zusammen, die alle bereits über die großen Hürden der Datenübertragung und die Qualitäts-Unterschiede zwischen verschiedenen Herstellern in der Hospitality gestolpert sind. HOOSY® ist die Abkürzung von Hospitality Loop Aliance. Gleichzeitig ist es aber auch ein englischer Name, der für die Eigenschaften Innovation, Unabhängigkeit, Entschlossenheit, Mut, Aufrichtigkeit und Aktivität steht.

HOOSY kann auch etwas provokanter übersetzt werden als: The art of pissing someone. Wir verstehen das im übertragenen Sinne. Auf unserer Mission, die Datenhoheit an die Eigentümer zurückzugeben und ungehinderten Datenaustausch zu ermöglichen, werden wir auch dem einen oder anderen begegnen, der sich dabei unangenehm auf den Schlips getreten fühlt. So ist das bei Innovationen. Wir orientieren uns am großen Ganzen und glauben an unsere Mission, Daten-Standards von Geräten und Systemen nach ECLASS-Vorbild zu zertifizieren.

Unsere Idee ist…

  • eine internationale, einheitliche, durchgängige
  • Klassifizierung, Beschreibung und Semantik
  • von Devices, Materialien, Systemen & Dienstleistungen
  • in der Hospitality.

Giving Data One Voice®

Unter diesem Leitspruch streben wir danach, die Vernetzung von Geräten und Systemen zu erleichtern und damit neue Qualitätsstandards zu etablieren. So wollen wir die Abhängigkeit von einzelnen Herstellern reduzieren und für größere Wahlfreiheit vor allem bei Technologie-Lösungen sorgen.

Mit HOOSY® brechen wir die Ketten proprietärer Systeme. Unser Ziel ist es, eine Branche zu schaffen, in der Daten nahtlos und effizient zwischen verschiedenen Systemen und Geräten fließen können, unabhängig vom Hersteller.
Thomas Mertens, Präsident von HOOSY® e.V. und erfahrener Projektmanger und -planer

Während andere Branchen schon vor einigen Jahren einheitliche Datenstandards eingeführt haben, fehlt dieser zukunftsweisende Schritt in der Hospitality noch. Die Finanztechnologie, insbesondere die Bankenlandschaft, beispielsweise wurde mit der PSD3 sogar per Gesetz dazu verpflichtet, sich zu öffnen und modernen, innovative Anbietern Raum zu schaffen.

„Es gibt so viele tolle Nischenanbieter da draußen, die nur schwer am Markt Fuß fassen, weil sie davon abhängig sind, dass andere Systeme ihr Potenzial erkennen und Kosten und Aufwand einer Anbindung auf sich nehmen. Diese Hürde reduzieren wir mit HOOSY.“
Stefanie Boeck, Mitgründerin von HOOSY® und Co-Autorin der Gastro TechMap 2023.

Industrie und Handel sind ebenfalls schon einen großen Schritt weiter. Dort hat ein deutscher, unabhängiger Verein – ECLASS – einen internationalen Standard für Datenaustausch und -interpretation etabliert und damit die Internet of Things Technologie maßgeblich geprägt. Zu den führenden Mitgliedern von ECLASS gehören BMW, Bayer oder Bosch sowie auch Audi, BASF oder Siemens. 

An Eclass docken wir an. Die Initiative ist als Industriestandard in vielen Wirtschaftszweigen anerkannt, nur noch nicht in der Hospitality. Mit HOOSY® machen wir uns nun auf den Weg, Universallösungen, Universalschnittstellen und Zertifikate zu etablieren, die die Branche in eine innovative Zukunft geleiten. 
Yves-Alain Meier, Vizepräsident bei HOOSY® und CEO des Schweizer Software-Unternehmens SBI-Group

Vorbild: ECLASS

HOOSY® arbeitet in enger Abstimmung mit ECLASS und führt künftig die „Expert Group Hospitality“ bei ECLASS. Dabei hat ECLASS bereits 80% der Arbeit gemacht, die wir uns vorgenommen haben. Die semantische Landkarte besteht bereits, wir ergänzen nur noch das „Land“ Hospitality.

Als internationales Datenstandardisierungsprojekt fokussiert sich ECLASS auf die Klassifizierung und einheitliche Beschreibung von Produkten, aber auch Dienstleistungen. Daran docken wir an. Bereits zur Internorga 2024 wollen wir das erste Zertifikat anbieten können. Mehr Informationen dazu folgen in Kürze.

Ihr dürft gespannt sein!